I. MÔ TẢ CÔNG VIỆC

1. Chuẩn bị nguyên liệu, thành phần món ăn theo công thức.
2. Chuẩn bị công, dụng cụ phục vụ cho việc chế biến thức ăn theo như phân công của cấp trên.
3. Kiểm tra hàng hóa khi lấy ra và cất vào kho.
4. Đảm bảo luôn đủ các nguyên, vật liệu thực phẩm để chế biến món ăn.
5. Sơ chế các nguyên, vật liệu theo yêu cầu của cấp trên.
6. Báo cáo với cấp trên khi có các sự cố liên quan đến nguyên vật liệu cũng như dụng cụ nấu nướng để kịp thời xử lý.
Thực hiện các công việc khác theo yêu cầu của Bếp trưởng

II. QUYỀN LỢI

- Mội trường làm việc dịch vụ, chuyên nghiệp, không chất độc hại
- Hỗ trợ ăn ca ngoài lương
- Đóng BHXH đầy đủ theo quy định
- Chế độ công đoàn, ốm đau, hiếu hỉ, sinh nhật hàng tháng
- Thưởng lễ, tết, lương tháng thứ 13
- Các chế độ khác trao đổi cụ thể khi phỏng vấn

III. YÊU CẦU CÔNG VIỆC

- Trình độ: Trung cấp hoặc tương đương
- Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm/ Nấu ăn hoặc ngành tương đương
- Kinh nghiệm: Tối thiểu 02 năm kinh nghiệm
- Kiến thức: Nắm vững kiến thức chuyên môn về công nghệ thực phẩm, chế biến món ăn.
- Nắm vững kiến thức về quản lý, giám sát thực phẩm, công tác vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Nắm rõ các công thức chế biến, phối hợp thực phẩm Á, Âu.
- Nắm được đặc thù hoạt động kinh doanh, dịch vụ tại nhà hàng.
- Kỹ năng/Khả năng:
Kỹ năng chế biến thực phẩm.
Kỹ năng nhận biết, lựa chọn thực phẩm.
Nhanh nhạy trong nhận biết, phân biệt mùi.
Chịu được áp lực cao trong công việc.

IV. YÊU CẦU HỒ SƠ

1. 01 sơ yếu lý lịch tự thuật (có dấu kèm chữ ký xác nhận của địa phương nơi đăng ký hộ khẩu)
2. Bản sao các giấy tờ cá nhân CMND/ thẻ CCCD, giấy khai sinh, sổ hộ khẩu (có công chứng)
3. Các loại bằng cấp, chứng chỉ liên quan đến công việc ứng tuyển (bản sao có công chứng)
4. 01 Giấy khám sức khoẻ (còn thời hạn trong vòng 6 tháng)
5. 04 ảnh 4x6
Hotline liên hệ: 0978914288 (Mrs Dung)
Mail: Hrm@westlakevinhphuc.com