I. MÔ TẢ CÔNG VIỆC

- Nghiên cứu, xây dựng và cải tiến quy trình chế biến, sản xuất thực phẩm phục vụ suất ăn công nghiệp và chuỗi cửa hàng thực phẩm.
- Thiết lập và kiểm soát tiêu chuẩn chế biến, bảo đảm chất lượng, hương vị và an toàn thực phẩm.
- Phân tích, đánh giá hiệu quả quy trình sản xuất, đề xuất các giải pháp nâng cao năng suất và giảm chi phí.
- Hướng dẫn, đào tạo nhân viên về quy trình chế biến, bảo quản thực phẩm và vận hành thiết bị.
-Kiểm soát việc tuân thủ các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm (HACCP, ISO 22000 hoặc các tiêu chuẩn nội bộ).
- Phối hợp với các bộ phận Thu mua, Kho, Chất lượng và Vận hành để đảm bảo nguồn nguyên liệu và kế hoạch sản xuất.
-Tham gia nghiên cứu, phát triển thực đơn, sản phẩm mới và chuyển giao quy trình sản xuất cho các cơ sở.
- Xử lý các vấn đề kỹ thuật phát sinh trong quá trình chế biến và sản xuất thực phẩm.
-Thực hiện các công việc chuyên môn khác theo yêu cầu của doanh nghiệp.
-Đánh giá chất lượng sản phẩm và đề xuất cải tiến nhằm nâng cao trải nghiệm khách hàng.

II. QUYỀN LỢI

- Tham gia BHXH, BHYT, BHTNBNN đầy đủ
- Hỗ trợ học phí cho con
- Du lịch hàng năm
- Và các chế độ, quyền lợi theo quy định của pháp luật
- Có xe ô tô riêng để di chuyển làm việc

III. YÊU CẦU CÔNG VIỆC

- Hiểu biết sâu về Công nghệ thực phẩm, Quản lý dịch vụ ăn uống hoặc chuyên ngành phù hợp với vị trí công việc.
-Có kiến thức chuyên sâu về quy trình sản xuất, chế biến thực phẩm, quản lý bếp công nghiệp hoặc vận hành chuỗi cửa hàng thực phẩm.
-Có khả năng xây dựng, cải tiến và chuẩn hóa quy trình sản xuất, chế biến và cung ứng thực phẩm.
-Am hiểu các tiêu chuẩn về vệ sinh an toàn thực phẩm, kiểm soát chất lượng như HACCP, ISO 22000 hoặc các tiêu chuẩn tương đương. Đặc biệt am hiểu về ẩm thực của đất nước Hàn Quốc.
-Có khả năng phân tích, đánh giá và xử lý các vấn đề phát sinh trong quá trình sản xuất và cung ứng thực phẩm.
-Có khả năng đào tạo, hướng dẫn và chuyển giao kỹ thuật cho nhân viên.
-Có khả năng giao tiếp và làm việc trong môi trường đa quốc gia; giao tiếp tiếng Hàn thành thục nghe nói đọc viết ưu tiên biết thêm tiếng Anh.
-Có tinh thần trách nhiệm, kỹ năng làm việc nhóm và chịu được áp lực công việc. Có thể di chuyển được nhiều tỉnh thành như Bắc Ninh, Hải Phòng, Hưng Yên, Hà Nam, Phú thọ, Bắc Giang và 1 số tỉnh thành khác.
- Có bằng lái xe Ô Tô nước tại sở

IV. YÊU CẦU HỒ SƠ

1. Lý lịch tư pháp còn giá trị 12 tháng
2. Bằng tốt nghiệp Đại học chuyên ngành Quản trị khách sạn, Quản trị du lịch,
3. Chứng nhận kinh nghiệm việc làm tối thiểu 2 năm tại các Doanh nghiệp FDI
4. Giấy khám sức khỏe đủ điều kiện làm việc
5. Các chứng chỉ chuyên môn, chứng chỉ ngoại ngữ (nếu có