I. MÔ TẢ CÔNG VIỆC

- Điều hành hoạt động của bếp, đảm bảo đúng tiêu chuẩn chất lượng Công ty, an toàn thực phẩm.
- Đảm bảo các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, vệ sinh cá nhân được thực thi bởi toàn thể nhân viên bếp.
- Nghiên cứu và phá triển thực đơn, sáng tạo các món ăn mới liên quan đến ẩm thực Châu Á, đặc biệt các món ăn Hàn Quốc;
- Quản lý hệ thống thực đơn đối với nhóm khác Hàn Quốc.
- Thường xuyên kiểm tra và đánh giá chất lượng nhân sự bếp.
- Tổ chức kiểm tra tay nghề bếp định kỳ và lập kế hoạch đào tạo phát triển đội ngũ nhân viên bếp.
- Quản lý tài sản và hàng hóa bộ phận bếp;
- Thực hiện kiểm tra và đánh giá chất lượng hàng hóa, nguyên liệu nhập vào;
- Trực tiếp đề xuất và hủy thực phẩm không đạt chất lượng.
- Phối hợp với bộ phận Kinh doanh, Marketing để lập kế hoạch, ý tưởng thực đơn cho các chương trình khuyến mãi.
- Tiếp nhận các ý kiến đóng góp từ khách hàng, đưa ra giải pháp cải thiện chất lượng món ăn.
- Tham gia các cuộc họp với các phòng, Ban giám đốc và trực tiếp báo cáo công việc với Ban giám đốc.
- Thực hiện các công việc theo sự chỉ đạo, phân công từ Ban giám đốc;
- Trực tiếp đứng bếp đảm nhận các món truyền thống Hàn Quốc.

II. QUYỀN LỢI

Đóng bảo hiểm lao động theo quy định

III. YÊU CẦU CÔNG VIỆC

IV. YÊU CẦU HỒ SƠ

Xác nhận kinh nghiệm đã có thời gian công tác trong các nhà hàng, công ty, bếp ăn Hàn Quốc từ 3 năm
Các giấy tờ theo quy định (CCCD? hộ chiếu)